Resep Cake Kismis

Buah Kismis yang rasanya manis, selain bisa disantap langsung juga enak untuk dibuat kue.

Resep Bahan Cake Kismis :

- 180 gram margarin
- 100 gram gula palem
- 6 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram Kismis
- 100 gram kacang mede, tergantung selera
- 4 putih telur
- 50 gram gula pasir

Cara Membuat Cake Kismis : Kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan Kismis dan Kacang Mede. Aduk rata. Sisihkan.Kocok putih telur sampai setengah mengembang. tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.Tuang ke campuran margarin. Aduk perlahan.Tuang ke loyang loaf 22x9x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Oven 60 menit dengan suhu 180° C. Untuk 10 potong